dimanche 28 octobre 2018

Cocinar es un placer


Divertirse, sorprender y regalar a sus invitados. 
Así es la evolución de la gastronomía. Para mí, evoca siempre el encanto. 
Muchas gracias a Suraye Suraye y Johnny Cas. 
Al final, el chocolate & el praliné se unen para dar el mejor, nada màs para terminar un curso de cocina con degustación. Recetas Chef Patricia Richer

lundi 22 octobre 2018

Cocina de todos los placeres

En la cocina, la curiosidad es una cualidad. Saborear, descubrir los gustos, revivir el recuerdo de los platos de nuestra región: La Provenza.
Sencillamente, hacer vibrar la cocina francesa !
 

Un curso de cocina aventura formidable

Un curso de cocina es siempre una aventura formidable. Introducir una coherencia entre los ingredientes y los sabores es el hilo conductor de un Chef. Una manera elegante de crear recetas para el único placer de su invitado, 
 Jafet Vega. Chef Patricia Richer

lundi 15 octobre 2018

Un nuevo enfoque de la cocina

Por un curso de cocina francesa privado, cancelamos aquí todas las recetas académicas y  se sustituye por la creatividad y el compartido del gusto. Chef patricia Richer, Disciple Escoffier San José

Un momento de composición de sabores

Un curso de cocina privado es siempre un momento de composición de sabores y descubrimientos del gusto que cada chef desea compatir. Un curso personalizado en un ambiente acogedor, sencillamente para el placer de cocinar.
Fanny Muñoz Rojas Gracias Chef Patricia Richer! Para mí fue todo un placer y una bella experiencia! Nos vemos pronto!