jeudi 5 septembre 2019

Un postre al imagen de la pastelería francesa


Uno de los destinos no es la cocina para compartir? 

Inspiración #charlotte con fresas y moras, crema batida de 
fresas con moras envuelta de merengue #dessert de fête.
Un clásico de la pastelería.

mercredi 4 septembre 2019

Paseo gourmet

A cada curso, La Chef Patricia Richer se adapta a sus participantes y siempre ofrece un curso más auténtico, amigable y adaptado a las necesidades de cada uno. "Muchas gracias Chef para iniciarme a la cocina Francesa.
Un momento muy agradable y un curso lleno de sabores."

mardi 3 septembre 2019

Sabores y creación alrededor de un producto

Cours de cuisine, chef patricia Richer, disciple Escoffier.
Saveurs et création autour d'un produit. 
Dans ma cuisine, on y vient en toute amitié !
Juste cette envie de satisfaire tous eux qui sont passionnés de cuisine. 
En travaillant des matières premières de choix et de qualité dans laquelle 
on a envie de profiter pleinement d'un moment de gourmandise. "
Curso de cocina, chef Patricia Richer, discípula Escoffier. 
¡En mi cocina, viene en amistad!

Un livre de cuisine signature Chef PR

Quand la francophonie s'invite en cuisine.
Recettes du livre de cuisine Chef Patricia Richer,
 Disciple Escoffier Provence-Costa Rica.

vendredi 19 juillet 2019

Inmerso en la cocina de la Chef

Es con un cierto gusto por el trabajo bien hecho y una pasión por la transmisión que la Chef Patricia Richer ofrece hoy a su invitada en cocina Laetitia recetas fáciles de hacer.
Tarta de manzanas y pistachos caramelizados
Brioches de frutas exóticas (papaya, piña, Nuez de macadamia y almendras)

..."Una experiencia fantástica con la Chef Patricia Richer en su taller de cocina en torno a la repostería.
Un ambiente muy acogedor, con recetas fáciles de preparar en casa.
Patricia no es tímida en cuanto a consejos para mejorar mis recetas en pastelería sin necesidad de ingredientes costosos.
Un gran agradecimiento y hasta pronto para un otro curso.

Laetitia Fernández"

mardi 7 mai 2019

Cocina Provenzal en la tradición!

Clases de cocina que siempre crean la sorpresa.
Un menú en torno a la cocina provenzal.
Curiosidad y placeres Gourmet.
 En el espíritu de una cocina como en casa.

mardi 16 avril 2019

Placer Gourmand !

Curso de pastelería privado, no podemos resistir al placer"gourmet".
El chocolate & las especias son al honor.
Recetas que encantan...vainilla, nueces de pecan caramelizadas, chocolate crujiente, Mousse....