mercredi 12 décembre 2018

Inspiración Navidad

Un curso de pastelería, Chef Patricia Richer con Pablo Sancho. Recetas de macarrones entre sabores y colores para sublimar sus invitados.


vendredi 7 décembre 2018

Reservar su curso de pastelería con la Chef Patricia Richer

Curso de pastelería especial Navidad. 
Una tradición francesa: la "Bûche de Noël", un postre clásico, elegante y chic que la Chef Patricia Richer tendría el placer compartir con usted sus recetas.

A cada curso sus recetas !

A chaque cours de cuisine ses recettes. 
Saveurs et découverte des produits, suivie d'une dégustation.
A cada curso sus recetas ...
Sabores y descubrimiento de los productos por un curso de cocina y pastelería
francesa con degustación.
chef Patricia Richer
Samaria Montenegro Guzman Merci beaucoup!!!! C'était merveilleux le cours!!!

dimanche 18 novembre 2018

Un curso donde las recetas entran en escena !


Curso privado de cocina francesa con Erica Salas donde los platos y los postres entran en escena. Una manera aprender algunas recetas si francesas y con acento provenzal. Colores y sabores del Sur de Francia.
Erica Salas Me encanto !!! El curso estuvo muy completo, mi admiración 
a Patrícia por su profesionalismo y dedicación en la cocina 

vendredi 16 novembre 2018

El "Moelleux" para un curso de de pastelería

Un curso privado con Natalia Vargas de "Moelleux"azucarados y salados.
Studio de cocina Chef Patricia Richer, Discípulo Escoffier.
El "Moelleux" se presenta de multiple versión y aroma intenso.
Moelleux tomates, albahaca y corazón de queso mozarella
Moelleux de zanahorias, eneldo y salmón
Moelleux de maracuya corazón de limón
Moelleux todo chocolate

vendredi 2 novembre 2018

Pastelería de ensueño

Queríamos volver a visitar los clásicos de nuestro repertorio. 
Un curso para liberar su propia sensibilidad gustativa.
Delicias de ensueño.Creaciones sobre el sabor del chocolate & lavanda, 
crema de mascarpone fresas & albahaca.

dimanche 28 octobre 2018

Cocinar es un placer


Divertirse, sorprender y regalar a sus invitados. 
Así es la evolución de la gastronomía. Para mí, evoca siempre el encanto. 
Muchas gracias a Suraye Suraye y Johnny Cas. 
Al final, el chocolate & el praliné se unen para dar el mejor, nada màs para terminar un curso de cocina con degustación. Recetas Chef Patricia Richer