Una inmersión en la cocina de la Chef. La cocina es como un libro que se escribe, un viaje de emoción y pasión. Una invitación alrededor de los sabores, las bases y las técnicas de la cocina francesa. Un curso para los enamorados de la cocina que desean aumentar su creatividad y vivir una experiencia culinaria.
mercredi 12 décembre 2018
vendredi 7 décembre 2018
Reservar su curso de pastelería con la Chef Patricia Richer
Curso de pastelería especial Navidad.
Una tradición francesa: la "Bûche de Noël", un postre clásico, elegante y chic que la Chef Patricia Richer tendría el placer compartir con usted sus recetas.
A cada curso sus recetas !
A chaque cours de cuisine ses recettes.
Saveurs et découverte des produits, suivie d'une dégustation.
A cada curso sus recetas ...
Sabores y descubrimiento de los productos por un curso de cocina y pastelería
Saveurs et découverte des produits, suivie d'une dégustation.
A cada curso sus recetas ...
Sabores y descubrimiento de los productos por un curso de cocina y pastelería
francesa con degustación.
chef Patricia Richer
chef Patricia Richer
Samaria Montenegro Guzman Merci beaucoup!!!! C'était merveilleux le cours!!!
dimanche 18 novembre 2018
Un curso donde las recetas entran en escena !
Curso privado de cocina francesa con Erica Salas donde los platos y los postres entran en escena. Una manera aprender algunas recetas si francesas y con acento provenzal. Colores y sabores del Sur de Francia.
Erica Salas Me encanto !!! El curso estuvo muy completo, mi admiración
vendredi 16 novembre 2018
El "Moelleux" para un curso de de pastelería
Un curso privado con Natalia Vargas de "Moelleux"azucarados y salados.
Studio de cocina Chef Patricia Richer, Discípulo Escoffier.
El "Moelleux" se presenta de multiple versión y aroma intenso.
El "Moelleux" se presenta de multiple versión y aroma intenso.
Moelleux tomates, albahaca y corazón de queso mozarella
Moelleux de zanahorias, eneldo y salmón
Moelleux de maracuya corazón de limón
Moelleux de zanahorias, eneldo y salmón
Moelleux de maracuya corazón de limón
Moelleux todo chocolate
vendredi 2 novembre 2018
Pastelería de ensueño
Queríamos volver a visitar los clásicos de nuestro repertorio.
Un curso para liberar su propia sensibilidad gustativa.
Un curso para liberar su propia sensibilidad gustativa.
Delicias de ensueño.Creaciones sobre el sabor del chocolate & lavanda,
crema de mascarpone fresas & albahaca.
crema de mascarpone fresas & albahaca.
dimanche 28 octobre 2018
Cocinar es un placer
Divertirse, sorprender y regalar a sus invitados.
Así es la evolución de la gastronomía. Para mí, evoca siempre el encanto.
Al final, el chocolate & el praliné se unen para dar el mejor, nada màs para terminar un curso de cocina con degustación. Recetas Chef Patricia Richer
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