Des brioches classiques ou révisitées.

Algunas recetas del Chef Pierre Hermé, Paris revisitadas 

por la Chef Patricia Richer todo particularmente 

a la atención de Alejandra Campos y Carmen Azofeifa, 

para este curso privado. Sencillamente para el placer. 

Brioches caseras con chocolate, con frutas exóticos, 

con frutos secos, dátiles, pasas perfumadas al Ron y

a las 4 especias. Des brioches classiques ou révisitées.

 

Transmitir sencillamente! !

Un universo culinario imaginario y creativo.

Que alegría siempre de transmitir el saber culinario, 

las técnicas para sencillamente hacer amar la cocina.

Chef Patricia Richer/ Lali Barboza

Rendez-vous en cuisine

" Gran satisfacción al poder compartir y aprender con la maestra Chef Patricia Richer, La Terrasse SA. Siempre es un placer degustar sus platillos, y en esta ocasión ser parte del proceso creativo, aprender la técnica y trabajar juntos fue una gran alegría. Muchas gracias chef!!!' 
La Chef Patricia Richer le transporte en el corazón de su cocina.

Brioches

 Boeuf Bourguignon