dimanche 24 mars 2019

Con la participación de Renault

Curso de cocina con la Marca Renault

Atrévete a ser creativo

Con Lorna Dugast. Un sábado para un curso de cocina. 
Porqué No? Passer quelques heures en cuisine. 
Oser la créativité !

Dans les parfums de la méditerranée

Preparación:
Tabulé Mediterráneo de pulpo
Estofado de pulpo a la provenzal
Crumbles de frutas, chocolate y nueces
Recetas Chef Patricia Richer
"Me dio mucho gusto el preparar esta comida 
tan deliciosa, el día de ayer pudimos comer en 
la noche todo lo que preparamos, fue un éxito, 
mi familia quedo fascinada de lo que cocinamos y 
fue muy agradable para mi poder sorprender a todos.
"usted es una gran chef y me daría gusto poder regresar 
nuevamente.Quedo muy agradecido de todo el esfuerzo 
y las ganas de poder cocinar algo tan especial 
para mis seres queridos."

Champán, técnicas, gastronomía y alegría.

Al menú: Tarta Tatín de hongos, espinacas y camembert
Boeuf Bourguignon, Miroir de chocolate, moras y albahaca.

Pâtisserie à la Francesa

Disfrutamos mucho de la clase y las recetas 
estuvieron espectaculares. Todo estuvo delicioso!

"Las clases con la chef Patricia me encantaron!

Porqué compartimos un curso privado de pastelería.
 Una manera de compartir recetas alrededor de un postre.
"Las clases con la chef Patricia me encantaron!
Ella es muy dinámica y anuente a salir del molde 
para que uno tenga la mejor experiencia. 
Buenas explicaciones y muy cordial.
El precio me parece muy justo por todo lo que 
uno recibe a cambio. Los platos que realizamos y 
probamos fueron deliciosos. 
Definitivamente Lo recomiendo.

Des brioches classiques ou révisitées.

Algunas recetas del Chef Pierre Hermé, Paris revisitadas 
por la Chef Patricia Richer todo particularmente 
a la atención de Alejandra Campos y Carmen Azofeifa, 
para este curso privado. Sencillamente para el placer. 
Brioches caseras con chocolate, con frutas exóticos, 
con frutos secos, dátiles, pasas perfumadas al Ron y
a las 4 especias. Des brioches classiques ou révisitées.